El 18 de febrero del 2010, la Escuela Profesional de Ingeniería Zootecnista fue creada mediante Resolución de Asamblea Universitaria N°001-2010-UNAT-A/AU, cuyos primeros ingresantes fueron en el semestre 2010-I, con un total de 45 ingresantes y en el 2014 II se tuvo 5 egresados de la carrera.

La Escuela Profesional de Ingeniería Zootecnista (EPIZ), viene funcionando con el Plan de Estudios 04 de la Escuela Profesional de Ingeniería Zootecnista, aprobado con Resolución de Consejo Académico de Facultad N° 002-2024, de fecha 24 de enero de 2024, y ratificado por Resolución de Consejo Universitario N°115-2024-UNTRM/CU, de fecha 02 de febrero de 2024.

En los últimos tres años, el programa de estudios de Ingeniería Zootecnista ha implementado procesos de mejora continua de manera integral, considerando los criterios generales del Modelo de Acreditación ICACIT, los cuales han generado motivación para presentarse por primera vez al Ciclo de Evaluación 2025, con la misma agencia.

• Orientación vocacional e interés por la agricultura, ganadería y su relación con la producción animal.
• Conocimientos básicos en ciencias como biología, química y matemáticas, bases fundamentales para comprender los conceptos de ingeniería zootecnista.
• Habilidades analíticas de datos y resolución de problemas, fundamentado en que la zootecnia implica recopilar, interpretar y generar información para la toma de decisiones en el manejo de la producción animal.
• Principios de empatía y ética hacia los animales a fin de promover el bienestar animal en la zootecnia.
• Capacidad de trabajo en equipo, fundamentado en habilidades interpersonales y capacidad de colaboración.
• Orientación al descubrimiento y a la indagación, considerando que la ingeniería zootecnista tiene un fuerte componente de investigación científica en la producción animal.
• Interés por la lectura científica y tecnológica para estar al tanto de los cambios de la sociedad en un contexto global.
• Interés en el aprendizaje de idiomas, informática y comunicación.

• El egresado del programa de estudios de la EPIZ de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza es un profesional con sólidos conocimientos en producción animal, incluyendo genética, nutrición, reproducción, manejo sanitario y bienestar animal.
• Es capaz de diseñar, implementar y gestionar sistemas de producción animal eficientes y sostenibles, considerando aspectos de optimización de recursos, rentabilidad y cuidado del medio ambiente.
• Se espera que los egresados tengan habilidades prácticas en técnicas de manejo animal, manipulación genética, gestión de instalaciones ganaderas, evaluación de la calidad de los productos animales y otros que se relacionan con la producción animal.
• Tener la capacidad de investigación y análisis, analizando datos e interpretando resultados y aplicando hallazgos para mejorar la producción animal.
• El egresado de la carrera de ingeniería zootecnista se preocupa por la ética y el bienestar de los animales, aplicando prácticas que respeten, promuevan la salud y el trato digno hacia los animales.
• Deben ser capaces de comunicarse con sus colegas, productores y comunidades; así como trabajar en equipos inter disciplinarios para abordar desafíos relacionados con la producción animal.

• El profesional y el mundo
• Ética
• Trabajo individual y en equipo
• Comunicación
• Gestión de proyectos
• Aprendizaje a lo largo de la vida
• Conocimientos de ingeniería
• Análisis de problemas
• Diseño y desarrollo de soluciones
• Indagación
• Uso de herramientas

• Proyectos

• OE1. Diseñar e implementar sistemas de producción animal utilizando tecnologías innovadoras para incrementar la productividad de manera sostenible y ética cumpliendo con las normas vigentes.
• OE2. Desarrollar investigaciones e innovaciones en el sector pecuario utilizando herramientas y tecnologías modernas para la producción animal.
• OE3. Administrar y gerenciar centros de producción y proyectos pecuarios de manera eficiente, competitiva y rentable.
• OE4. Brindar alternativas de solución a las necesidades del sector pecuario, contribuyendo de manera significativa al crecimiento y desarrollo de la producción animal.
• OE5. Desarrollar habilidades blandas como comunicación efectiva, trabajo en equipo, liderazgo, pensamiento crítico y resolución de problemas, adaptabilidad y flexibilidad con empatía y habilidades personales.

El Ingeniero Zootecnista se desenvuelve en las siguientes áreas:

1. Gestión de sistemas ganaderos, basados desde la producción de pastos, uso de biotecnologías reproductivas, mejoramiento genético, entre otros).
2. Extensión y promoción pecuaria en instituciones gubernamentales.
3. Producción de alimentos balanceados para especies domésticas de interés zootécnico
   cumpliendo normas de inocuidad, trazabilidad y calidad del proceso.
4. Enseñanza como docentes de educación superior.
5. Especialistas en investigación para institutos de investigación o empresas privadas que fomenten la producción científica, innovación y tecnología.
6. Gerenciar organismos internacionales y organismos no gubernamentales.