El docente de la Carrera Profesional de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, Wilson Manuel Castro Silupu participó en el Congreso Internacional FoodInnova 2010, (www.foodinnova.com), realizado en la ciudad de Valencia – España.
La participación de Castro Silupú fue en calidad de expositor del trabajo de investigación “A software prototype for food products an process analysis based on SAFES methodology and developed in VI SUAL BASIC 6.0”.